[懶人傑作] 搗蛋廚房之日式煎餃 ❤

煮餃子只是"滾幾分鐘"便可以上碟,但煎餃的步驟比煮餃子則比較繁複,我最喜歡便是日式煎餃子❤ 因為皮較薄身,肉汁較多,而用煎的方法可以把肉汁鎖在餃子皮內,同時保持餡的鮮味。

今天返night shift,白天在家中游手好閒,走到廚房煎餃子 ♪♪

 

別以為我食量只有兩隻餃子,其實我拍照之前已經吃了六隻 *____*

我沾的醬油本來是用來吃冷面用的,但發現它跟煎餃都一樣是很好的配搭 ❤